Kita selalu melihat orang tua dengan kaki yang tidak kuat sehingga mereka harus berjalan dengan tongkat dan alat bantu jalan lainnya. Mereka sering mengeluh “Satu badan tulang dan sendi terasa nyeri terutama terutama pada sendi tangan dan kaki”. Keluhan itu semua adalah keluhan yang sangat sering ditemui.

Orang berubah menjadi tua, karena pada masa muda hidup terlalu sibuk, selalu bekerja keras, masa tua tiba, organ ginjal dan organ hati secara natural menurun dan muncul gejala defisiensi. Ginjal dan hati menguasai pembuluh darah, tendon dan tulang, defisiensi pada organ ginjal dan hati mengakibatkan munculnya ketidaksetaraan pada pinggang, kaki tendon dan tulang. Ada sebagian orang tua mempunyai masalah pada pinggang dan kaki tidak ada tenaga, mengakibatkan kesusahan pada saat memanjat naik tangga dan pada saat turun tangga; pada sebagian orang tua selain tidak ada tenaga, persendian ada rasa kencang dan tidak enak, pada kondisi yang lebih parah sebagian disertai dengan rasa sakit, seperti sakit pada pinggang dan sakit pada persendian lutut kaki.

Menghadapi orang tua yang mempunyai kondisi sakit pinggang, kaki, tendon dan tulang, selain latihan tiap hari untuk memperkuat otot dan pergerakan untuk mengurangi kelemahan fleksi dan ekstensi pada sendi, pola makan sehari hari dapat menambah khasiat pada sup penguat ginjal dan hati. Sup yang direkomendasi pada situasi ini adalah sup untuk menguatkan ginjal dan hati dan menutrisi qi darah dan memasuki meredian.

Bǔshèn qiáng yāo tāng

Bahan: Rhizoma Dioscorea, Nelumbinis Semen, semen Euryales Gordon Euryale Seed, Juglans regia L, Millettia Specisoa Champ masing – masing 30gr; achyranthes root 12 gr, dried scallops 5-6 piece, tulang buntut babi 360gr, kurma china 6 biji, chestnut segar 8 gr

Cara membuat: cuci hingga bersih tulang buntut babi, lalu bersihkan bahan yang lain, lalu masukkan semua bahan ke dalam panci. tambahkan 8 mangkok air masak hingga mendidih, lalu masak dengan api kecil selama 2 jam, masak hingga kira kira sisa air 4 mangkok lalu tambahkan garam secukupnya. Sup sudah dapat diminum dan isi sup dapat dimakan.

Rhizoma Dioscorea, Nelumbinis Semen, semen Euryales Gordon Euryale Seed, Juglans regia L adalah bahan yang biasa digunakan untuk menutrisi hati dan ginjal. Millettia Specisoa Champ mempunyai fungsi menguatkan pinggang dan membuang lembab, digabungkan dengan tulang ekor babi untuk menambah qi dan menutrisi ginjal dan pinggang. kurma China menutrisi darah dan menambah kekuatan dari achyranthes root untuk fungsi memtonifikasi hati dan ginjal, menjaga qi darah, memasuki meredian dan memperkuat pinggang, dan tendon kaki. Sup ini sana cocok untuk memperkuat hati, ginjal, memperkuat tulang, mentonifikasi limpa dan otak. Cocok untuk di konsumsi oleh semua anggota keluarga. Bagi seseorang yang sering kencing malam hari akan terasa sekali khasiatnya.

　街上总见到些老人家腿脚不利要拄著拐杖慢慢地行走，身边的公公婆婆也经常会说“成日周身骨痛，手脚关节不利”。这些，都是见惯不怪的情况。

　人老了，因为年纪轻的时候为生活忙碌操劳，到了老年，肝肾就自然地出现虚耗不足的情况。肝肾主血脉筋骨，肝肾不足首当其冲的就是人的腰腿筋骨出现不适。有些老人家有腰腿无力的情况，上落楼梯特别费力；有些老人家除了无力，关节还有拘紧伸展不顺的情况；更差的情况是伴有疼痛，如膝关节或腰椎疼痛。

　面对老人家的这些腰腿筋骨问题，除了日常要进行适当的锻炼来强化肌肉运动，缓解关节屈伸不利的情况之外，平时的饮食也可以适当添加一些针对补肝肾强腰脊养筋骨的汤水。这里推介一款补肝肾养气血通脉络的淮山莲子芡实牛大力黑豆猪尾骨汤。

补肾强腰汤

材料：淮山、 莲子、芡实、核桃 、牛大力各一两，淮牛膝4钱，
　　　瑶柱5-6枚，猪尾骨12两，红枣6枚，鲜栗子2两

做法：猪尾骨出水，其余材料浸洗，然后将所有材料放入煲内，
　　　8碗水慢火熬2小时剩下4碗，加盐调味，饮汤食汤料。

　淮山、莲子、芡实、核桃都是补益肝肾的常用材料，牛大力更有强腰祛湿的作用，配搭益气补虚补腰的猪尾骨，和养血的红枣，还加上有引药下行作用的淮牛膝，补肝肾养气血通脉络的作用更加增强。此汤适合除了补肝肾强筋骨作用，还有健脾补脑功效，因而适合一家大小日常饮用，且夜尿多者也十分适合。

, , , , , , , , ,